Essen & Trinken
Unsere Menüfolge hält seit 24 Jahren allen kulinarischen Trends stand und besteht aus deftiger norddeutscher Hausmannskost.
Grünkohlessen 2024
Kale Dinner 2024
Griebenschmalz auf Schwarzbrot und Heringshäppchen
Canapés with pork lard and pickled herring
Kräftige Rinderbrühe mit Gemüse und Schweinefleischklößchen
Beef Consommé with vegetables and pork dumplings
Grünkohl mit Bratkartoffeln, Pinkel, Bregenwurst und Kassler
Kale with Sautéed Potatoes, Traditional North German Sausages and smoked cured pork
Großmutters Rote Grütze mit Vanillesoße
Grandmother’s Red Fruit Jelly with Vanilla Sauce
Eiskaltes Flensburger Pilsener
Flensburger Beer
Und damit keiner auf dumme Gedanken kommt, gib’t noch Bommerlunder dazu!
Die Gerichte sind wenn möglich mit Löffel, Messer und Gabel einzunehmen.
Auf Anfrage kann das Personal ihnen auch gerne Essstäbchen geben!